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Montréal Tropical // Gaspacho vert & frais // Petits Pois et menthe !
Soleil, Chaleur, Orage, Humidité, Soleil, Orage, Pluie, Soleil, Humidité, Soleil.Montréal Tropical, bonjour!!Non je n'ai pas envie de préparer des gâteaux cette semaine, je n'utiliserais pas mon four...
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Petit déjeuner en douceur // Scone à la lavande & lait d'amande
Les longues fins de semaine de congés sont toujours l'occasion de prendre un peu plus son temps, de rallonger au maximum le momentdu petit déjeuner. Trainer en pyjamas en buvant sa cinquième tasse de...
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Montréal Tropical II / Salade raffraichissante au melon d'eau
Il fait chaud, qu'est ce qu'on mange? Composé à plus de 90% d'eau, la pastèque (melon d'eau) est un élément de choix pour survivre à la canicule.Vous savez quand il fait encore plus chaud dans la...
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L'Été des Popsicles // Fraise & Lait d'amande // Bleuet, yaourt grec & Lavande
Les popsicles sont partout ces derniers temps.Et pour cause! Il fait chaud! Très chaud.Si on pensait d'abord que ces jolis bâtonnets colorés était destinés principalement aux enfants, et bien...
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Des ABRICOTS, des sablés bretons & une cuillère de Lemon Curd!
Sur le chemin des vacances je me suis arrêtée dans une grosse boutique d'antiquité sur le bord de la route 114.Plein de brics à bracs plus ou moins intéressants & fonctionnels où on déniche...
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Salade de PopCorn épicé, Bleuets frais & Pamplemousse.
Mi-Août et on pense déjà à la rentrée?Pas de panique, une salade funky, quelques fruits frais et c'est oublié!Du PopCorn dans ma salade? Vous avez bien vu ! Et je pense que ça ne sera pas la dernière...
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Figues fraiches et Halloumi ou comment bien commencer la rentrée !
C'est la rentrée. Et ouais!Presque impossible maintenant de remettre les choses à plus tard sous prétexte que c'est encore un peu l'Été, qu'on a des amis qui viennent nous rendre visite... Toutes les...
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Tagliatelle aux Tomates cerises, Olives & Pesto de Fleur d'Ail !!!!
Bon matin!Un autre article cette semaine, prévu depuis quelques temps déjà suite à une collaboration avec la marque de pâte Delverde.Je ferais d'ailleurs une petite apparition dans le journal Métro ce...
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// Spécial Homemade // Yaourt maison et Dulce de Leche!
Faire mes propres yaourts est une chose que je n'avais jamais essayé.Sans yaourtières en plus. Et c'était un succès!Les yaourts étaient plus que crémeux, sans gélifiant, sans arôme artificiel, non des...
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Le temps de pommes // Tartes aux pommes à l'ancienne façon Crumble
Le Soleil, les feuilles qui commencent à brunir, le vent frais qui balaie Montréal en fin de journée...Les amas de fruits et légumes sur le marché qui finiront en conserves pour l'Hiver.J'aime...
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Une idée de tacos !!
Un peu de changement, des nouvelles recettes à venir, de nouvelles collaborations, on commence par ici! :)Un article avec de la viande cette semaine! Oui c'est très rare, non je ne suis pas...
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L'Automne ou la saison des goûters réconfortants // Biscuits à l'avoine,...
Hello Octobre. Tu es déjà là.Malgré les feuilles oranges qui tapissent les rues, cette semaine c'était un peu l'été, encore un tout petit peu.. dans ma tête aussi.La rentrée arrive à grand pas, décider...
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Une bonne poutine avec ça s'il vous plait!
Allez je me lance!Faire une poutine maison, il y a un moment que j'y pensais.Bientôt une cinquième année au Québec et toujours pas de poutine à mon actif..Quand Johanne de la Chevrière de Monnoir m'a...
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Muffins à la courge musquée et au chocolat.
Une recette aux couleurs d'Automne.Rapide et facile à réaliser. Réconfortante et nourrissante.On profite de la saison des courges de toutes formes et sous toutes les formes.Zébrées, tachées, rondes,...
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Tarte à la citrouille et érable & Pistaches rôties.
Je vous le répète L'Automne c'est ma saison préférée (bon j'aime aussi L'Été!)On prend le temps de s'attarder un peu plus en cuisine, de prendre des goûters après une longue marche, de se concocter un...
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Un petit tour au Maroc. La soupe Harira.
La Harira est une soupe traditionnelle marocaine.C'est une soupe nourrissante et réconfortante, et comme l'hiver est à notre porte (du moins au Québec!), c'est le moment de se réchauffer et de profiter...
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Douceur de Novembre // Tapioca à la fleur d'oranger
Novembre.J'apprends à t'aimer tout doucement.Quelques minuscules flocons, un ciel presque blanc, un froid glacial.C'est arrivé vite.On reste dans les mêmes tons mais en cuisine, avec un doux dessert,...
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Pain aux bananes, pistaches, coco, érable.
Dans la série goûter, je voudrais ... Le pain aux bananes!L'inconditionnel Pain aux Bananes.Que ceux qui n'en ont jamais mangé lèvent la main ne passent pas à côté! C'est si bon !Je me suis permise...
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Petit déjeuner // Pain doré aux pommes, grenade & yaourt grec.
Quoi de mieux que de commencer la fin de semaine avec un bon brunch?Le meilleur moment de la journée selon moi.Avec ce froid glacial, on reste à la maison et on se prépare un bon Pain doré croquant et...
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Cadeau Gourmand // Rochers à la noix de coco, amande & Chocolat
Le compte à rebours à commencer, moins de quinze jours avant Noël.Ces prochains jours seront l'occasion de vous donner des petites idées de cadeaux gourmands, de desserts, et de plats simples à...
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Pochette cadeaux // Sablés de Noël vanille & Cardamome
Décembre, l'hiver et sa saison festive bat son plein.Il neige à gros flocons aujourd'hui.Et si on restait au chaud à la maison?Des petits biscuits de Noël et un London Fog (on clique) bien chaud?Bon...
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Idée Dessert de Noël // Crème au Thé Earl Grey & Suprêmes de clémentines
Je suis une accro au thé ... sous toutes ses formes.Le matin pour bien commencer la journée, une tasse fumante en fin d'après midi pour se réchauffer et relaxer, et une tisane le soir pour dormir comme...
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Noël // Mini chausson à la viande façon Tourtière.
Cinq petits jours avant Noël. La fin de l'année est à notre porte.Au Québec, il est rare que le réveillon se déroule sans tourtière.C'est incontestablement un plat emblématique.A l'origine, le mot...
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Detox // Salade de Kale, Patate douce & Grenade à la sauce Tahini
Je vous souhaite à tous une très belle année 2014.Qu'elle vous apporte beaucoup de surprises, des tas de projets, de beaux voyages...On continue sur notre lancée, on continue à échanger, à partager. On...
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